Prosecco vs. Prošek
Uno dei temi più caldi oggi nel settore vitivinicolo è l’annoso conflitto fra Prosecco e Prošek. La richiesta da parte della Croazia del marchio
Italiano o non italiano?
Molto spesso, non italiano. La verità è che molti piatti considerati classici della cucina italiana negli Stati Uniti non sono per niente italiani, o
Demografia: ieri e oggi
La demografia (in inglese demographics) è lo studio e la segmentazione della popolazione in base a fattori come età, etnia e genere. I dati
Italenglish, uno strano ibrido
“Maccherone, m’hai provocato e io te distruggo” esclamava Alberto Sordi nella famosissima scena del film Un americano a Roma. E come il personaggio, l’italiano
Il gergo del golf
“Golf is a good walk spoiled”, recita una famosa citazione attribuita a Mark Twain, ma in realtà utilizzata per la prima volta nel 1948,
Italian sounding
Il fenomeno del cosiddetto “Italian sounding” è in rapida (e drammatica) crescita: le stime di Coldiretti parlano di cifre attorno ai 60 miliardi di





